Il sabato successivo all’8 dicembre si svolge una processione notturna (in memoria dell’arrivo della statua dell’Immacolata, immagine di pregevole bellezza eseguita dallo scultore Antonino Barcellona da Palermo nel 1781, che si narra arrivò con enorme ritardo, di notte) attorno alla quale ha luogo una caratteristica festa denominata “ ‘U Triunfu”.  Durante la sera si è soliti organizzare grigliate in tutto il paese, in attesa che si facciano le 4 del mattino, orario in cui ha inizio la processione dalla chiesa di San Francesco D’Assisi.

Una piccola Madonnina (a Marunnuzza ru Triunfu) viene portata per le vie del paese a ritmo di ballabili locali suonate da alcuni elementi dell’acclamatissimo complesso bandistico “A.C.A.M. Giuseppe Verdi di Ciminna”. Durante questo percorso vengono inoltre organizzate alcune “vampe” (falò) in tradizionali punti del paese. La processione è solita concludersi verso le 7,30-8 del mattino nella medesima chiesa.  Un alimento tipico che si prepara in concomitanza a questa festa è “a ‘nfriulata”, una sorta di calzone cotto a forno fatto di pasta di pane ed a base di tritato di maiale, cipolle, patate e spezie.